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石参根炖鸡汤

收录时间：2025-05-22 20:06:02 热度：6199℃

石参根炖鸡汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡肉 680g
石参根 30g

辅料

红枣 4粒
姜片适量

调料

纯花生油 2滴
盐适量
鸡精少许
料酒 2勺

美食特点

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

石参根炖鸡汤的做法步骤

1
成品。汤汁清香四溢，有健脾消食的功效。
2
时间结束开盖，放入少许鸡精，把石参根挑出即可。
3
煲汤功能，炖至结束。
4
带上汤盖。
5
置入电压力锅。
6
放入石参根、红枣、姜片，加入开水，滴入几滴纯花生油，再放适量的盐。
7
捞出的鸡块放入炖盅内。
8
捞出。
9
鸡肉凉水入锅，放入料酒和姜片，焯水十分钟。
10
石参根、姜片，红枣。
11
鸡肉剁成块，清洗干净。

本次制作《石参根炖鸡汤》所使用的厨具：炖盅、电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜

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