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收录时间:2025-04-21 03:05:21      热度:3259℃
熘肝尖的做法

  1张图片

家常酒菜,熘肝尖跟炒肝尖差不多,熘肝尖要加点水淀粉勾芡。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

熘肝尖的做法步骤

  • 熘肝尖的做法步骤:7
    1
    熘肝尖。
  • 熘肝尖的做法步骤:6
    2
    放猪肝翻炒,将猪肝炒熟,淋少许水淀粉勾芡。出锅前撒蒜末即可。
  • 熘肝尖的做法步骤:5
    3
    锅里留少许底油,葱姜末炝锅,放料酒,酱油,醋,白糖,少许盐炒香。
  • 熘肝尖的做法步骤:4
    4
    猪肝炒到八分熟捞出控油。
  • 熘肝尖的做法步骤:3
    5
    烧热油,猪肝放油锅里过油。
  • 熘肝尖的做法步骤:2
    6
    大蒜切末备用。
  • 熘肝尖的做法步骤:1
    7
    猪肝切片,放淀粉上浆。
本次制作《熘肝尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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