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清蒸银龙鱼

收录时间：2025-05-24 00:38:12 热度：9711℃

清蒸银龙鱼的做法

1张图片

“ 这个银龙鱼可不是观赏鱼，是食用的鱼类。以前没见过，我也是第一次买。鱼刺挺多，跟快鱼差不多，但是没有快鱼好吃。 ”

食材明细

主料

银龙鱼 适量

调料

葱适量
姜适量
干红辣椒 适量
蒸鱼豉油 适量
花椒适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸银龙鱼的做法步骤

1
清蒸银龙鱼。
2
炸香花椒油，浇在鱼身上即可。
3
葱姜，干辣椒丝放在银龙鱼上，均匀淋上蒸鱼豉油。
4
将银龙鱼蒸熟取出摆盘。
5
葱姜切丝，干辣椒切丝泡水里备用。
6
银龙鱼收拾干净，放入盘子里，放料酒，葱姜。放电压力锅，调到蒸鱼档蒸制。（也可以放大蒸锅里蒸制，就不用切开了，我之所以切开是因为鱼比较大，电压力锅小）
7
主要原料。

本次制作《清蒸银龙鱼》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜

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