菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒抱蛋

青椒抱蛋

收录时间：2025-05-24 13:17:12 热度：1371℃

青椒抱蛋的做法

1张图片

“ 这是道超级下饭菜，用青椒、肉丝再加荷包蛋，太合适啦！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 5个
青椒 3个
肉丝少许

辅料

豆豉适量
蒜瓣适量

调料

盐少许
老干妈 1勺
料酒少许
蚝油适量
白糖少许
醋少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒抱蛋的做法步骤

1
最后倒入少许醋翻炒均匀即可出锅，非常美味可口的一道“青椒抱蛋”就好了！
2
再放入煎好的荷包蛋，和上餐剩下的瘦肉丝，加入料酒、老干妈、生抽、白糖和少许盐调味，继续翻炒均匀。
3
锅内倒适量油，将青椒和豆豉放入翻炒，再加入蒜瓣，将青椒煸炒至变色，可以多炒一会。
4
准备食材：鸡蛋煎成荷包蛋、豆豉用水泡一下捞出备用、青椒洗净切块。

制作小窍门

没有肉丝也可以，做法一样。

本次制作《青椒抱蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

果冻河南小吃鸡尾酒曲奇热菜其他点心意大利菜名菜清肺止咳午餐北京菜腊八奶油蛋糕传统美食二月二中式宴请元旦驱寒暖身