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鲈鱼籽炒鸡蛋
鲈鱼籽炒鸡蛋
宸·羽
收录时间:2024-06-26 14:50:29 热度:6006℃
2张图片
食材明细
主料
鲈鱼籽
一副
鸡蛋
2个
芹菜
一小把
胡萝卜
小半截
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲈鱼籽炒鸡蛋的做法步骤
1
成品。混合搭配,营养丰富。
2
再放入鸡蛋和少量蚝油翻拌,入味出锅。
3
倒入芹菜叶。
4
锅中再次热油,把胡萝卜和芹菜梗炒至断生。
5
煎至定形成块,铲出备用。
6
起锅热油,鲈鱼籽鸡蛋羹入锅煎。
7
分别切好。
8
准备一小把芹菜和小半截胡萝卜。
9
加适量的盐调拌,放入胡椒粉去腥增香。
10
打入两颗鸡蛋。
11
去掉筋膜,扒开籽。
12
虽然小小一个也要充分利用。
13
今天买的鲈鱼,还带了籽的。
本次制作《鲈鱼籽炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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