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金桔蜜饯
金桔蜜饯
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-24 18:56:34 热度:4813℃
1张图片
食材明细
主料
金桔
适量
辅料
清水
些许
调料
冰糖
几块
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数天
耗时
简单
难度
金桔蜜饯的做法步骤
1
成品。
2
装瓶子里。
3
凉透。
4
撒桂花。
5
关火。
6
大火煮开锅,改中小火煮至金桔变透明状。
7
放几块冰糖。
8
锅里放清水,放金桔和汤汁。
9
腌制几天,白糖溶化即可。
10
放些许白糖,搅匀。
11
全部弄好。
12
压扁,挤出籽。
13
竖向打花刀,顶底都不切段。
14
金桔洗净。
制作小窍门
我买的金桔是熟透的那种,生吃味道也足够好,所以,糖一定别放多了。
本次制作《金桔蜜饯》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
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