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收录时间:2025-05-27 11:30:05      热度:4290℃
韭菜炒黄蛤肉的做法

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食材明细

主料
  • 黄蛤蜊肉 一把
  • 韭菜 110g
辅料
调料
  • 食盐 半克

美食特点

韭菜炒黄蛤肉的做法步骤

  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:11
    1
    成品。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:10
    2
    大火快速炒至菜叶变色即可。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:9
    3
    炒变色放食盐,韭菜叶和蛤蜊肉。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:8
    4
    油热放韭菜梗翻炒。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:7
    5
    热锅冷油。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:6
    6
    切段。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:5
    7
    韭菜摘干净。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:4
    8
    洗净。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:3
    9
    去掉。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:2
    10
    那个黑色的部分类似大虾的沙线。
  • 韭菜炒黄蛤肉的做法步骤:1
    11
    取冰鲜的蛤蜊肉浸泡。
本次制作《韭菜炒黄蛤肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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