菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 梅菜锅盔

梅菜锅盔

_蒍鉨变乖々

收录时间：2025-04-10 00:24:07 热度：6995℃

梅菜锅盔的做法

2张图片

食材明细

主料

手抓饼 适量
梅菜适量
前腿肉 适量

辅料

白芝麻 适量
蒜末适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量

美食特点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

梅菜锅盔的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
煎好后切块即可。
4
小火慢煎至两面金黄。
5
不粘锅加热，放入饼胚。
6
洒上适量白芝麻。
7
尽量将手抓饼擀薄。
8
擀面仗将手抓饼擀开。
9
将手抓饼收口。
10
取一张手抓饼，加入适量的梅干菜肉馅。
11
手抓饼提前解冻一下备用。
12
翻炒均匀后晾凉备用。
13
少许盐调味。
14
翻炒均匀炒香。
15
放入梅干菜。
16
翻炒均匀上色。
17
加入适量蚝油，生抽，老抽。
18
放入肉沫炒散炒干水份。
19
锅中热油放入蒜末炒香。
20
蒜头拍扁剁碎。
21
前腿肉洗净绞碎备用。
22
梅菜提前泡发洗净备用。

本次制作《梅菜锅盔》所使用的厨具：烤箱、炒锅

菜谱标签：小吃面食饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

祛痘包子健康食谱提高免疫力海鲜妇女节羹类解酒产妇饼排毒中元节云贵小吃催乳曲奇父亲节鄂菜清热祛火