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白菜过油肉
白菜过油肉
小洞天
收录时间:2025-05-27 13:29:38 热度:6860℃
1张图片
“
家常小炒。
”
食材明细
主料
白菜梗
300g
辅料
过油肉
100g
调料
盐
适量
葱花
少许
小米椒
2个
五香粉
少许
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
白菜过油肉的做法步骤
1
成品。
2
翻炒均匀即可。
3
放入土豆粉条和少许鸡精。
4
翻炒片刻。
5
放适量盐、五香粉。
6
放入过油肉。
7
放入白菜梗翻炒片刻。
8
炒锅放油烧热,放入葱花、小米椒爆香。
9
葱花、小米椒切好备用。
10
白菜梗切成丝。
11
提前加工好的过油肉。
制作小窍门
1.土豆粉条要提前浸泡回软、剪短。
2.浸泡过的粉条和白菜梗很易成熟。
3.快速翻炒出锅。
本次制作《白菜过油肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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