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白菜过油肉

收录时间：2025-05-27 13:29:38 热度：6894℃

白菜过油肉的做法

1张图片

“ 家常小炒。 ”

食材明细

主料

白菜梗 300g

辅料

过油肉 100g

调料

盐适量
葱花少许
小米椒 2个
五香粉 少许
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜过油肉的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀即可。
3
放入土豆粉条和少许鸡精。
4
翻炒片刻。
5
放适量盐、五香粉。
6
放入过油肉。
7
放入白菜梗翻炒片刻。
8
炒锅放油烧热，放入葱花、小米椒爆香。
9
葱花、小米椒切好备用。
10
白菜梗切成丝。
11
提前加工好的过油肉。

制作小窍门

1.土豆粉条要提前浸泡回软、剪短。
2.浸泡过的粉条和白菜梗很易成熟。
3.快速翻炒出锅。

本次制作《白菜过油肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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