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腌笃鲜煲

收录时间：2024-06-22 22:50:38 热度：9945℃

腌笃鲜煲的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅根 4个
雷笋 2株
百叶结 200克
火腿片 3包

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

腌笃鲜煲的做法步骤

1
最后，合入百叶结翻动翻动煮上2分钟即成。
2
加适量的开水煮开、煮上15分钟。
3
然后，合入鸡翅根和火腿片。
4
移入砂锅里。
5
接着，将切好的雷笋下入沸水锅中焯开，捞出。
6
放在案板上切成滚刀块。
7
将雷笋剥壳清洗一下。
8
食材：鸡翅根（已清洗焯水）、雷笋、百叶结、火腿片。

本次制作《腌笃鲜煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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