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腌笃鲜煲
腌笃鲜煲
花鱼儿
收录时间:2024-06-22 22:50:38 热度:9968℃
3张图片
食材明细
主料
鸡翅根
4个
雷笋
2株
百叶结
200克
火腿片
3包
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
腌笃鲜煲的做法步骤
1
最后,合入百叶结翻动翻动煮上2分钟即成。
2
加适量的开水煮开、煮上15分钟。
3
然后,合入鸡翅根和火腿片。
4
移入砂锅里。
5
接着,将切好的雷笋下入沸水锅中焯开,捞出。
6
放在案板上切成滚刀块。
7
将雷笋剥壳清洗一下。
8
食材:鸡翅根(已清洗焯水)、雷笋、百叶结、火腿片。
本次制作《腌笃鲜煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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