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蚕豆虾仁

收录时间：2025-05-29 14:33:47 热度：6708℃

蚕豆虾仁的做法

1张图片

“ 简单美味的快手菜。 ”

食材明细

主料

蚕豆 300g

辅料

虾仁 100g

调料

盐少许
白糖少许
味精少许
蒜蓉少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚕豆虾仁的做法步骤

1
成品。
2
放少许味精，快速翻炒均匀即可。
3
放少许盐和白糖。
4
放入焯好的蚕豆和虾仁。
5
炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒香。
6
锅中加水烧开，放入蚕豆焯1分钟，放入虾仁再焯30秒。捞出沥干水分。
7
蚕豆、虾仁洗净。

制作小窍门

1.先焯蚕豆，1分钟后放入虾仁同焯30秒。
2.简单调味，快炒出锅。

本次制作《蚕豆虾仁》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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