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大吉大利

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-27 02:01:42 热度：8440℃

大吉大利的做法

1张图片

“ 春节吉祥菜～橘皮拌鸡腿。 ”

食材明细

主料

麻椒鸡腿 一只
橘皮些许

辅料

白菜些许
香菜一棵

调料

食盐小许
陈醋小许
香油小许
大蒜 2颗

美食特点

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

大吉大利的做法步骤

1
成品。
2
放香油拌匀即可。
3
放食盐。
4
放陈醋。
5
放香菜和鸡肉。
6
蒜末放橘皮里。
7
椒麻鸡取鸡腿撕成块的。
8
锅烧开水，放橘皮和白菜焯水，开锅即可。
9
大蒜去皮洗净切末。
10
香菜洗净切段。
11
白菜切丝。
12
橘皮洗净切丝。

制作小窍门

椒麻鸡自带味道，所以只放小许食盐把蔬菜给点底味即可。

本次制作《大吉大利》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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