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勤劳致富

不做妖精好多年

收录时间：2025-04-07 20:36:53 热度：475℃

勤劳致富的做法

1张图片

“ 依然是春节吉祥菜。芹菜捞海参豆腐～芹捞参腐，又称勤劳致富！ ”

食材明细

主料

西芹一根
海参两个
内酯豆腐 些许

辅料

花生油 半匙

调料

葱芽些许
彩椒小许
蒸鱼豉油 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

勤劳致富的做法步骤

1
成品。
2
热油浇在葱芽上即可。
3
锅烧热油，烧至冒烟的状态。
4
淋上蒸鱼豉油。
5
放海参上。
6
切葱芽和菜椒。
7
捞出放豆腐中间。
8
开水煮一下。
9
泡发好的海参切片。
10
放芹菜中间。
11
弄成厚片。
12
冷水下锅煮开。
13
取内酯豆腐。
14
摆盘。
15
泡好的芹菜就是凤尾芹。
16
再竖切，冷水浸泡。
17
再如此切。
18
斜切。
19
取最粗的西芹，洗净，去掉楞边。

制作小窍门

最好用西芹做哈，既容易出凤尾状而且味道鲜嫩脆爽。

本次制作《勤劳致富》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜年夜饭

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