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大蒜肉片炒豆腐

收录时间：2024-06-26 13:42:53 热度：4345℃

大蒜肉片炒豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

北豆腐 190克
肉片 100克
大蒜 100克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

大蒜肉片炒豆腐的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
最后，加适量的盐。
4
然后，合入炒好的北豆腐和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
5
翻炒翻炒。
6
加适量的酱油。
7
接着，加适量的料酒。
8
随后，下入肉片翻炒翻炒至变色。
9
起锅倒油烧热，下入切好的豆腐翻炒翻炒至微微发黄，盛出。
10
将北豆腐放在案板上切成小块。
11
食材：北豆腐、肉片、大蒜（已清洗切段）。

本次制作《大蒜肉片炒豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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