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肥肠豆腐

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收录时间：2024-06-26 00:09:59 热度：548℃

肥肠豆腐的做法

5张图片

食材明细

主料

卤肥肠 适量
豆腐适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
海底捞牛油火锅底料 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

肥肠豆腐的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
继续小火焖至豆腐入味即可。
6
放入豆腐。
7
大火煮开后转小火焖十分钟左右。
8
加入适量清水。
9
加入少许盐，将肥肠翻炒均匀入味。
10
锅中热油放入火锅底料炒香。
11
豆腐切块备用。
12
将肥肠切段备用。
13
卤大肠备用（可参考卤大肠菜谱）。

本次制作《肥肠豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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