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炝拌空心菜
炝拌空心菜
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收录时间:2022-11-16 05:57:03 热度:8364℃
1张图片
“
炝拌空心菜
”
食材明细
主料
空心菜
500克
干豆腐丝
50克
辅料
蒜
适量
红天椒
适量
花椒
适量
花生油
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炝拌空心菜的做法步骤
1
空心菜摘洗干净。
2
放入烧开的水中焯水。
3
焯好水后,立即投到冰水中过冰水,保持绿色不变。
4
把空心菜切小段,红天椒切成椒圈。
5
将空心菜、干豆腐丝、摆盘,大蒜片、红椒圈放在上面即可。
6
锅烧热油,放入花椒粒炸变色后。
7
将炸好的花椒粒拣出去,浇倒到摆好空心菜的盘子上面。
8
加点盐,拌匀好即可食用。
菜谱标签:
小菜
老人
夏季食谱
农家菜
午餐
工作餐
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