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五花肉炒酸菜
五花肉炒酸菜
美拉拉的美食日记
收录时间:2024-06-25 15:58:51 热度:6079℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
1颗
辅料
蒜蓉
适量
蒜叶
适量
辣椒
1个
调料
蚝油
1勺
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五花肉炒酸菜的做法步骤
1
加入适量蚝油、白糖翻炒均匀即可出锅,非常的下饭哟。
2
待五花肉焦香后加入蒜苗、蒜蓉,然后加入酸菜炒均匀即可。
3
把配菜切好备用。
4
南方的酸菜是用甜芥菜来制作的,去菜市场就有卖,切成丝备用即可。
5
用少量的油把五花肉煎出些油汁,煎至金黄色。
6
五花肉切块备用。
本次制作《五花肉炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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