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毛豆肉丝炒大白菜芯

收录时间：2024-06-22 21:11:06 热度：2756℃

毛豆肉丝炒大白菜芯的做法

2张图片

食材明细

主料

大白菜芯 300克
毛豆 160克
肉丝 120克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

毛豆肉丝炒大白菜芯的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的蚝油。
3
最后，加适量的盐。
4
然后，将切好的大白菜芯和焯好的毛豆翻炒翻炒至大白菜芯断生。
5
翻炒翻炒。
6
加适量的酱油。
7
接着，加适量的料酒。
8
起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
9
将毛豆下入沸水中焯开7分钟后捞出。
10
放在案板上切开。
11
将大白菜芯掰开清洗清洗捞出。
12
将毛豆剥壳淘洗干净。
13
食材：大白菜芯、毛豆、肉丝。

本次制作《毛豆肉丝炒大白菜芯》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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