想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
双椒豆腐
双椒豆腐
美食家_nJGj8
收录时间:2024-06-25 20:21:53 热度:9107℃
1张图片
食材明细
主料
老相食绢豆腐
350g/盒
调料
剁椒
30g
野山椒
10g
糖
2g
盐
1g
豆瓣酱
9g
鸡精
3g
葱花
适量
水淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
工艺
半小时
耗时
普通
难度
双椒豆腐的做法步骤
1
小火焖烧2分钟,勾芡起锅。
2
锅中加油,放入葱花,放入剁椒,野山椒,郭县豆瓣酱炒香,再放入糖,盐,鸡精,加水70g,放入豆腐,烧开后转小火;
3
绢豆腐切成1.5*1.5厘米见方的块,沸水备用;
制作小窍门
绢豆腐较嫩,不能用力翻炒,要轻轻的。勾芡是让汤汁紧包在豆腐上,感觉会更入味。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
健脑益智
产妇
防雾霾
泡酱腌菜
减压
印度菜
立冬
母亲节
天津小吃
谷雨
健康食谱
台湾美食
快手菜
青少年
重阳节
饮品
老人
下元节