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萝卜馅饺子
萝卜馅饺子
兰杏梅
收录时间:2025-04-04 22:02:41 热度:6016℃
1张图片
“
简单美味,健康营养,老少皆宜。
”
食材明细
主料
面粉
适量
萝卜
一个
辅料
肉馅
少许
蒜苗
少许
香菜
少许
纯净水
适量
调料
盐
适量
老抽
少许
五香粉
少许
美食特点
原味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
萝卜馅饺子的做法步骤
1
盛入碗中即食。
2
锅中放适量水,水开后,直接放入饺子,煮沸后加冷水,再煮开后再加冷水,一共加三次冷水,煮熟即可。
3
包好的饺子。
4
包入馅料。
5
擀成大小均匀的饺子皮。
6
切成大小均匀的小剂子。
7
搓成长条状。
8
面醒20分钟,再揉成光滑面团。
9
萝卜碎、猪肉馅、蒜苗碎和香菜碎,再放入适量盐、少许老抽和五香粉搅拌均匀即可。
10
搅拌一下。
11
捞出,挤出多余水分,剁碎和肉沫一起放入盆中。
12
水开煮5分钟即可。
13
擦丝。
14
大萝卜洗净。
本次制作《萝卜馅饺子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面食
饺子
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