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洋葱炒肥牛卷

收录时间：2024-06-25 12:33:20 热度：4270℃

洋葱炒肥牛卷的做法

2张图片

食材明细

主料

肥手卷 1盒盒

辅料

洋葱半个
胡萝卜 1个
红辣椒 半个

调料

蚝油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱炒肥牛卷的做法步骤

1
把胡萝卜放在盘的旁边装饰就可以了。一个简单的小菜都弄好了。
2
看，三个菜的午餐。
3
倒入刚才调好的料汁，加水淀粉勾芡出锅！
4
放入辣椒片与肥牛卷。
5
锅烧热，下入蒜粒与姜粒，洋葱丝翻炒。
6
起一个碗，碗中加一勺蚝油，两勺酱油，少许盐，一勺料酒。
7
然后把肥牛卷也倒进去烫一会捞出。
8
水开后像胡萝卜烫熟捞出。
9
胡萝卜用模具刻成花。

制作小窍门

这个菜肥牛卷一定要先用开水烫，在炒制的过程中一定要快速，以防牛肉卷变老。

本次制作《洋葱炒肥牛卷》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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