菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌肥牛粉丝

凉拌肥牛粉丝

东古美食厨房

收录时间：2024-06-25 10:33:29 热度：2187℃

凉拌肥牛粉丝的做法

2张图片

“ 说到肥牛，大家第一想到的肯定是火锅吧！可肥牛不单单可以只用来涮火锅，试试这种做法，五分钟就能吃完一大盘！ ”

食材明细

主料

肥牛 500g
粉丝 1个
青瓜半条
西兰花 半个
芋丝 100g

辅料

香菜 1把
小葱 5根
小米辣 3个
大蒜 5头
花生米 50g

调料

东古纯芝麻油 两勺
东古一品鲜黄豆酱 1勺
东古蚝油 1勺
东古一品鲜酱油 两勺
东古捞拌汁 3勺
白糖 1勺

美食特点

香辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌肥牛粉丝的做法步骤

1
最后倒入花生米，抓拌均匀即可。
2
准备一个大盘、把食材都放进去、再倒入香菜、葱花和蒜蓉酱。加入六勺东古捞拌汁和两勺东古纯芝麻油。
3
另起锅热油、倒入蒜蓉和辣椒碎转小火。加入一勺东古一品鲜黄豆酱、一勺东古蚝油、两勺东古一品鲜酱油、一勺白糖搅拌均匀倒出备用。
4
再重新烧水，先煮熟西兰花、再煮粉丝和芋丝。
5
锅里烧水，先把肥牛烫熟，然后捞出备用。
6
大蒜小米辣剁碎、小葱切葱花、香菜也切小段。青瓜压扁切成自己喜欢的大小，西兰花也是。

本次制作《凉拌肥牛粉丝》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

痛经西北菜凉菜夜宵益智补脑健康食谱夏至明目山东小吃高颜值重庆小吃孕妇养发芒种清肺止咳元宵节补碘小吃