菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉丁芥菜炒饭

肉丁芥菜炒饭

收录时间：2024-06-22 12:49:38 热度：3049℃

肉丁芥菜炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

芥菜适量
大米适量
五花肉 适量

辅料

板栗适量

调料

食用油 适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

肉丁芥菜炒饭的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
米饭盛入炒锅内翻炒均匀即可(配菜已调好味了)。
4
时间到米饭已煮好，焖一会开盖，粒粒分明。
5
放入芥菜丁翻炒至变色，加入少许清水焖两分钟，调入适量盐，生抽，胡椒粉，鸡精调味。
6
煸炒至金黄色，盛出多余油脂，撒上少许盐入底味。
7
五花肉刮洗干净切成小丁块，热锅入少许油。
8
利用煮饭期间准备配菜，芥菜茎洗净切或小丁。
9
按香糯饭操作。
10
板栗去壳放入大米中铺开。
11
大米洗净浸泡一夜，加入约比大米高一点水位，淋入两滴油。

制作小窍门

大米洗净浸泡四小时左右！
煮米饭比平时少点水，米饭粒粒分明，口感更佳！
有菜有肉一锅出，美味又快捷！

本次制作《肉丁芥菜炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食炒饭

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

西北小吃冰淇淋御寒补锌奶油蛋糕重庆菜 Muffin玛芬下饭菜元旦节日习俗泡酱腌菜润肠通便东北菜菜养生菜春季食谱香港美食曲奇