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收录时间:2024-06-22 11:29:48      热度:3209℃
七味豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 老相食韧劲豆腐 300g
辅料
  • 脆浆炸粉 60g
  • 海苔粉 7g
  • 吉士粉 10g
  • 椒盐粉 3g
调料
  • 美式甜辣口味沙拉酱 30g
  • 蜂蜜芥末酱 30g
  • 色拉油 500g

美食特点

七味豆腐的做法步骤

  • 七味豆腐的做法步骤:4
    1
    油温上升至6成热,下豆腐复炸5秒,起锅装盘,趁热食用。
  • 七味豆腐的做法步骤:3
    2
    锅中放油,烧到4成热,下豆腐炸10秒定型,捞出。
  • 七味豆腐的做法步骤:2
    3
    豆腐切成宽1.5厘来,长2厘来的长条形,放入混谷粉中均有拍粉。
  • 七味豆腐的做法步骤:1
    4
    脆浆炸粉和吉士粉,海苔粉,椒盐粉混合。

制作小窍门

食用时跟上美式甜辣酱和蜂蜜末酱蘸食。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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