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牛肉炒油豆腐豆芽
牛肉炒油豆腐豆芽
どら
收录时间:2025-06-09 17:00:38 热度:4249℃
3张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
韭菜
适量
油豆腐
适量
生姜
几片
辅料
玉米油
10毫升
调料
盐
少许
生抽
3毫升
玉米淀粉
适量
鸡蛋
一个
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛肉炒油豆腐豆芽的做法步骤
1
家常下饭菜。
2
家常菜,开动了。
3
倒入碗中,成品图。
4
添加少许盐,最后加入少许生抽大火炒一分钟出锅。
5
快速炒几分钟。
6
倒入牛肉一起炒菜。
7
锅内留底油。倒入豆芽,韭菜,油豆腐大火快速翻炒。
8
油锅烧至六成热大火炒牛肉几分钟捞出来备用。
9
捞出来备用。
10
油豆腐入锅煮一会。
11
油豆腐洗干净切片备用。
12
韭菜洗干净切断备用。
13
绿豆芽洗干净。
14
牛肉不要顺着切片,用鸡蛋清,生粉,生姜片,料酒腌制10分钟备用。
本次制作《牛肉炒油豆腐豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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