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收录时间:2025-06-12 10:55:03      热度:996℃
宫保虾球的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

宫保虾球的做法步骤

  • 宫保虾球的做法步骤:12
    1
    盛出即可。
  • 宫保虾球的做法步骤:11
    2
    将晾好的花生仁倒入稍微会炒一下。
  • 宫保虾球的做法步骤:10
    3
    倒入虾仁炒至变色,然后倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
  • 宫保虾球的做法步骤:9
    4
    放入葱白煸炒一下。
  • 宫保虾球的做法步骤:8
    5
    锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。
  • 宫保虾球的做法步骤:7
    6
    生抽,料酒,白糖,醋调汁备用。
  • 宫保虾球的做法步骤:6
    7
    葱白切小段。
  • 宫保虾球的做法步骤:5
    8
    虾仁放料酒淀粉中腌制20分钟去腥。
  • 宫保虾球的做法步骤:4
    9
    花生仁捞出晾凉即可变得比较脆爽。
  • 宫保虾球的做法步骤:3
    10
    不要把外衣煸炒糊了。
  • 宫保虾球的做法步骤:2
    11
    锅中放油烧热,倒入花生仁小火慢慢煸炒。
  • 宫保虾球的做法步骤:1
    12
    虾仁解冻,郫县豆瓣酱,大葱准备,花生泡洗干净。
本次制作《宫保虾球》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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