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收录时间:2025-06-12 10:56:47      热度:4081℃
豉汁茄子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 豉汁酱 1勺
  • 1匙

美食特点

豉汁茄子的做法步骤

  • 豉汁茄子的做法步骤:13
    1
    成品。咸香下饭。
  • 豉汁茄子的做法步骤:12
    2
    最后撒入葱花,翻拌均匀出锅。
  • 豉汁茄子的做法步骤:11
    3
    翻炒入味。
  • 豉汁茄子的做法步骤:10
    4
    倒入茄子。
  • 豉汁茄子的做法步骤:9
    5
    加入老抽、酱油、豉汁酱、糖调味。
  • 豉汁茄子的做法步骤:8
    6
    放入蒜末、干辣椒炒香。
  • 豉汁茄子的做法步骤:7
    7
    煸炒出油脂。
  • 豉汁茄子的做法步骤:6
    8
    锅中热油,五花肉入锅。
  • 豉汁茄子的做法步骤:5
    9
    蒸熟的茄子。
  • 豉汁茄子的做法步骤:4
    10
    茄子入锅蒸十分钟。
  • 豉汁茄子的做法步骤:3
    11
    豉汁酱。
  • 豉汁茄子的做法步骤:2
    12
    准备适量的五花肉、蒜末、葱花,干辣椒。
  • 豉汁茄子的做法步骤:1
    13
    茄子切长块。
本次制作《豉汁茄子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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