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葱油焖鸡
葱油焖鸡
花鱼儿
收录时间:2025-04-14 09:25:52 热度:9097℃
3张图片
食材明细
主料
鸡腿
3只
辅料
葱段
适量
姜丝
适量
调料
盐
适量
零卡糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
美食特点
清淡
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
葱油焖鸡的做法步骤
1
最后,开盖盛出。
2
盖上盖,开中小火焖煮13——14分钟。
3
倒入适量的清水翻动一下。
4
然后,倒入腌鸡腿的汁。
5
接着,下入腌制好的鸡腿翻炒翻炒。
6
起锅倒油烧热,下入香葱和姜丝用中小火翻炒翻炒至微黄,捡出香葱和姜丝。
7
拌匀,腌制10分钟。
8
加适量的老抽。
9
加适量的酱油。
10
加适量的料酒。
11
加适量的零卡糖。
12
接着,加适量的盐。
13
再清洗清洗。
14
放入大碗里,用清水浸泡一会儿。
15
将鸡腿放在案板上剁成块。
16
食材:鸡腿、葱段、姜丝。
本次制作《葱油焖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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