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猪肝杂菜煮云吞皮

收录时间：2025-05-11 22:51:16 热度：5589℃

猪肝杂菜煮云吞皮的做法

1张图片

食材明细

主料

云吞皮 适量
猪肝适量
青菜适量
菌菇适量

辅料

香葱一根
姜小块

调料

油盐适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肝杂菜煮云吞皮的做法步骤

1
简餐一份。
2
把剩余所有食材倒入，划开。煮两三分钟即可。
3
加适量清水烧开。
4
起锅热油，爆炒猪肝变色。
5
猪肝洗净切薄片，用盐淀粉抓匀再洗净控水。用姜料酒盐腌制一会！杂菜切段，云吞皮对半切后散开。

制作小窍门

云吞皮一定一定要散开再放入锅，否则会结块难煮熟。

本次制作《猪肝杂菜煮云吞皮》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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