2024-06-26 00:00:14
1去腥三步骤,葱姜料酒。2盖盖煮20分钟,用筷子戳最厚部位,能穿过去就熟了。3捞起过冰水,快速降温,手撕它。4在等待鸡腿降温时来做个葱姜料汁,锅热放油,看到锅起小泡泡关火,倒入喜欢吃辣的可以在热油前放点小米椒~。52勺生抽,1勺蚝油,适量盐,搅拌均匀即可。6简单的灵魂酱汁。7把酱汁倒入手撕好的鸡腿,
2024-06-21 16:34:54
1食材备料2热锅下油,油热放姜片,爆出香味3下瘦肉翻炒至变色,我喜欢微微焦的,香????4加入适量的清水,烧开5水烧开下娃娃菜和荞麦面6盖盖煮3分钟左右就差不多熟啦7最后下盐、葱花,再煮个几秒,断电来吃吧8我的简单晚餐就完成啦π_π
2025-04-06 13:14:57
1配菜:青椒,洋葱切块,姜2片,蒜一瓣。2猪肝切片,泡去血水,尽量的沥干水分。3下料酒,盐,姜丝,生抽,蚝油,淀粉翻均匀,腌制十五分钟入味。4腌制过程中……5热锅下油,爆香姜蒜。下腌制好的猪肝,翻炒至熟。6翻炒。7再翻炒三几分钟。8下配菜。9继续翻炒至配菜断青即可出锅。10配上小碗米饭,干了!
2025-05-11 22:51:16
1猪肝洗净切薄片,用盐淀粉抓匀再洗净控水。用姜料酒盐腌制一会!杂菜切段,云吞皮对半切后散开。2起锅热油,爆炒猪肝变色。3加适量清水烧开。4把剩余所有食材倒入,划开。煮两三分钟即可。5简餐一份。小窍门云吞皮一定一定要散开再放入锅,否则会结块难煮熟。