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红烧带鱼
红烧带鱼
宁静致远0217
收录时间:2025-06-15 10:32:50 热度:9859℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
1斤
辅料
葱姜蒜
适量
八角
1个
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
10g
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
最后大火收汁,将带鱼段盛入盘中,淋入汤汁即可。
2
放入带鱼段中火烧15分钟。
3
倒入生抽,料酒,白糖和少许清水烧开。
4
锅中放油,放入葱姜蒜八角炒出香味。
5
煎至两面金黄,捞出备用。
6
带鱼段粘面粉在油锅中煎炸。
7
带鱼清洗干净,去除内脏,切成段,葱姜蒜准备。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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