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排骨蒸芋头
排骨蒸芋头
斌joanliu
收录时间:2025-06-23 08:42:26 热度:1774℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
500g
荔浦芋头
500g
辅料
开水
适量
调料
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
排骨蒸芋头的做法步骤
1
再用高压锅压二十分钟出锅。
2
排骨和放芋头上面,汁也倒入大碗中,再加少许开水。
3
另外取一个大碗,将煎过的芋头放碗底。
4
压好的排骨凉一凉。
5
锅预热,倒油,放入芋头块稍微煎一下。
6
芋头去皮切块。
7
排骨焯水,然后加所有调料腌一夜。再放入高压锅压十五分钟。
本次制作《排骨蒸芋头》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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