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蒜香马苋菜
蒜香马苋菜
宁静致远0217
收录时间:2024-06-21 22:08:00 热度:9775℃
1张图片
食材明细
主料
马苋菜
1捆
辅料
大蒜
3瓣
调料
盐
1勺
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜香马苋菜的做法步骤
1
盛出即可。
2
然后放入焯好的马苋菜撒盐炒匀。
3
锅中放油炒香大蒜。
4
马苋菜切成段,大蒜切末。
5
因为马苋菜富含草酸,所以炒之前必须焯水,去除草酸,锅中放水烧开,放入马苋菜烫半分钟,去除草酸,捞出控干水分备用。
6
马苋菜去根,放入水中泡洗干净。
7
马苋菜准备,大蒜剥皮。
本次制作《蒜香马苋菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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