菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 超简单的蒸荷包蛋

超简单的蒸荷包蛋

小小多和包子

收录时间：2024-06-25 09:45:45 热度：5938℃

超简单的蒸荷包蛋的做法

3张图片

“ 非常简单的一道菜，只要蒸几分钟就好，再淋一点六月鲜轻盐8克特级原汁酱油，咸鲜美味。用的鹌鹑蛋，小小一个，孩子们肯定喜欢。也可以根据自己的喜好加一点胡萝卜或是虾皮什么的。 ”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 9个

辅料

葱花适量

调料

六月鲜轻盐8克特级原汁酱油 适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

超简单的蒸荷包蛋的做法步骤

1
咸鲜可口，下饭。
2
撒一点葱花，关火盖上再焖一分钟。
3
蛋凝固后，淋一点酱油。
4
烧一锅水，水即将沸腾时，开始蒸蛋。盖上中火蒸五六分钟。
5
磕入鹌鹑蛋。
6
盘子上抹一层油。

制作小窍门

1、盘子上抹一层油，这样蛋蒸好后比较容易挖取，盘子也好洗。
2、不用鹌鹑蛋，用鸡蛋也行，时间要长一点。还可以加一点虾皮或胡萝卜等等。
3、蒸蛋的火不要太大，大火烧开水，然后转中火蒸蛋。

本次制作《超简单的蒸荷包蛋》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

糖水满汉全席保湿养心排毒调经常见菜式雨水活血化瘀提高免疫力饼干谷雨零食印度菜减肥瘦身快手菜下元节鱼类