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平菇莲藕排骨汤

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-08 03:33:30 热度：7325℃

平菇莲藕排骨汤的做法

1张图片

“ 秋燥开始，吃点滋润的汤汤水水。 ”

食材明细

主料

平菇几朵
莲藕一节
排骨几块

辅料

玉米 1根
胡萝卜 半根
纯净水 适量

调料

食盐 2g

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

平菇莲藕排骨汤的做法步骤

1
浇热汤即可。
2
撒葱花。
3
起锅装盘。
4
大火再炖20分钟。
5
搅和搅和。
6
放胡萝卜块。
7
炖了一小时。
8
盖锅盖，大火烧开10分钟改小火炖1小时。
9
放食盐。
10
放砂锅内。
11
洗净浮沫。
12
冷水下锅焯水，开锅即可。
13
排骨浸泡。
14
放砂锅内，加纯净水。
15
酵母切段，蘑菇撕成块。
16
蘑菇洗净。
17
莲藕去皮洗净。
18
玉米切段。

制作小窍门

没有黄玉米，用的白玉米，颜值不高，味道没差的。

本次制作《平菇莲藕排骨汤》所使用的厨具：砂锅、煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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