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酱香带鱼
酱香带鱼
阳台上的草莓
收录时间:2025-07-09 03:33:52 热度:1453℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
500g
辅料
花生油
2勺
豆瓣酱
1勺
葱姜蒜
适量
淀粉
1勺
干辣椒
1个
调料
生抽
1勺
醋
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱香带鱼的做法步骤
1
成品图。
2
收干汤汁即可。
3
放入带鱼小火煮。
4
加勺水翻炒出香味。
5
放入豆瓣酱。
6
炒锅放油烧热,放葱姜,干辣椒煸香。
7
煎两面金黄捞出备用。
8
炒锅放油烧热,放入带鱼中火煎。
9
带鱼加料酒,淀粉抓匀。
10
带鱼收拾干净,葱姜切片。
本次制作《酱香带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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