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看着家里还有一点糯米粉。天气热,想吃点甜品,就找了个方子,做了点糯米吃,第一次做,感觉还是挺不错的!放了两天也不会发硬。 ”
食材明细
美食特点
芒果糯米糍的做法步骤
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然后把团子放在椰蓉里面打个滚就可以了。美味的小吃就做好了。
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用手把剂子慢慢的压平,有擀面杖的最好用擀面杖擀平。
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蒸好的糯米粉团,把它搓成长条。这一步一定要戴上手套哦。
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制作小窍门
那我这个配方去做,放两天都不会发硬。有些网友是最后蒸出锅侧黄油,我觉得还是把黄油倒在浆里面,再去蒸黄油,才能吸收到里面更好揉。
本次制作《芒果糯米糍》所使用的厨具:蒸锅