菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣柠檬凤爪

酸辣柠檬凤爪

阳春白雪小食光

收录时间：2024-06-21 20:37:11 热度：1894℃

酸辣柠檬凤爪的做法

6张图片

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

柠檬 4片
葱 1段
姜 3片
蒜 3瓣

调料

味达美泰式酸辣汁 1袋
料酒 2勺
盐 2g

美食特点

酸辣口味
腌工艺
一小时耗时
普通难度

酸辣柠檬凤爪的做法步骤

1
一份简单的泰式酸辣柠檬凤爪制作完成超级开胃，一包料轻松搞定网红小零食，下酒菜。
2
抓拌均匀，密封盖子，放入冰箱冷藏一晚，期间翻动下。
3
一袋味达美泰式酸辣汁。
4
鸡爪用刀切开，放入容器中，加柠檬，蒜片。
5
把煮好的鸡爪捞出来清洗干净，放入冰水中冷却凉透。
6
期间把大蒜，柠檬切片。
7
水开后转小火煮8-10分钟，可用筷子轻松扎透即可。
8
锅中放清水，鸡爪凉水下锅，少许盐，葱姜片，两勺味达美葱姜料酒去腥。
9
鸡爪剪去指甲部位。
10
准备食材：鸡爪，葱姜，大蒜，柠檬，味达美葱姜料酒，味达美泰式酸辣汁。

制作小窍门

1.鸡爪焯水时候要小火煮，时间以可以轻松扎透为主。
2.鸡爪焯水后要及时过凉水，最后放冰水中，冷却鸡爪完全凉透。

本次制作《酸辣柠檬凤爪》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

万圣节养血果汁祛湿提高免疫力端午节护肝明目鄂菜东北小吃春分壮腰健肾江浙小吃蛋糕卷吐司腊八粥中式宴请 BBQ 处暑