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肥肠炒双蔬
肥肠炒双蔬
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-24 10:22:06 热度:7363℃
1张图片
“
肥肠的香味浸润入了蔬菜中,蔬菜也香美无比。
”
食材明细
主料
肥肠
200g
韭黄
100g
胡萝卜
1根
辅料
辣椒
2个
姜丝
1勺
调料
盐
适量
菜籽油
5勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
肥肠炒双蔬的做法步骤
1
出锅。
2
加入盐调味。
3
反复翻炒均匀到韭黄变软,胡萝卜略微变色。
4
放入两种蔬菜翻炒。
5
锅中放入油,油热以后,放入肥肠煸炒,再放入姜丝和辣椒丝翻炒出香辣味。
6
胡萝卜和韭黄的分别切成片和段备用。
本次制作《肥肠炒双蔬》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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