3张图片
“
今天做一个超简单的红豆羊羹,和羊半点关系都没有,是一种由红豆泥做成的小糕点,除了红豆泥以外,还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。 ”
食材明细
美食特点
红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。的做法步骤
-
1
还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。
-
-
-
-
-
-
-
-
9
我们先把清水200克、寒天粉5克,放一起煮沸后小火再煮2分钟,让寒天粉完全融化。
制作小窍门
寒天粉溶液降温至40℃以下就会形成凝胶,所以要趁热放入模具里。
本次制作《红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。》所使用的厨具:不粘锅