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紫苏炒竹笋

收录时间：2025-04-05 07:43:50 热度：6028℃

紫苏炒竹笋的做法

2张图片

“ 紫苏是我的真爱，竹笋也是啊！一起炒有何不可！ ”

食材明细

主料

竹笋适量

辅料

紫苏适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

紫苏炒竹笋的做法步骤

1
紫苏软了即可出锅。竹笋本身就是熟的，所以前面基本都是炒均匀即可。
2
翻炒。
3
加入紫苏。
4
加入生抽糖炒匀。
5
倒入竹笋，加盐翻炒均匀。
6
热锅下油，放入蒜爆香。
7
备点蒜。
8
紫苏洗干净切碎。
9
准备好处理好的竹笋。

制作小窍门

竹笋本身味淡，盐可以放多点才吃得出味道。

本次制作《紫苏炒竹笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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