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青虾炒辣椒

收录时间：2024-06-26 01:06:33 热度：4218℃

青虾炒辣椒的做法

1张图片

食材明细

主料

大青虾 四只
青椒三个

辅料

蒜片适量
盐适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青虾炒辣椒的做法步骤

1
成品图！
2
快速翻炒，汤汁浓稠即可关火。
3
继续放入青椒块儿。
4
淋入适量清水烧一会儿入味。
5
加少许盐和一勺白糖调味。
6
加少许东古一品鲜调味，翻炒均匀。
7
烹入料酒去腥。
8
放入蒜片爆香。
9
翻面，继续煎成金黄色。
10
锅内放适量油烧热然后放入青虾，中火煎制。
11
锅内放少许油烧热然后放入青椒块儿翻炒几下，盛出备用。
12
处理好了，如图所示。
13
我用的青虾个头较大，用了四只，剪去虾腔，开背。
14
青椒洗净去蒂切成块儿。

本次制作《青虾炒辣椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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