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收录时间:2024-06-24 11:09:54      热度:6729℃
销魂土豆片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

销魂土豆片的做法步骤

  • 销魂土豆片的做法步骤:10
    1
    开吃。
  • 销魂土豆片的做法步骤:9
    2
    在土豆片上切入小葱,油烧开炝葱花。
  • 销魂土豆片的做法步骤:8
    3
    浇入煮好的土豆片(这是一种吃法)。
  • 销魂土豆片的做法步骤:7
    4
    加入盐、粗辣椒面、花椒面、孜然粉煮开后开小火煮3分钟,关火后加入味精。
  • 销魂土豆片的做法步骤:6
    5
    锅中煮过土豆的水留一点烧开。
  • 销魂土豆片的做法步骤:5
    6
    装大碗备用。
  • 销魂土豆片的做法步骤:4
    7
    下入土豆片快速汆烫,下入后再次开锅就熟了,保持脆爽的口感,烫熟后捞出备用。
  • 销魂土豆片的做法步骤:3
    8
    锅中加水,放入盐烧开。
  • 销魂土豆片的做法步骤:2
    9
    土豆切薄片(尽量的薄),切好的土豆片放入装水的大碗,清洗更换4-5次水,清洗掉多余的淀粉。
  • 销魂土豆片的做法步骤:1
    10
    土豆清洗,削皮。
本次制作《销魂土豆片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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