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菜椒炒腊肉

收录时间：2024-06-21 18:54:46 热度：6651℃

菜椒炒腊肉的做法

2张图片

“ 简单快捷。 ”

食材明细

主料

菜椒适量

辅料

腊肉少许

调料

盐少许
生抽适量
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菜椒炒腊肉的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀入味即可。
3
少许味精。
4
待菜椒炒至变色，放少许盐。
5
翻炒片刻。
6
放入菜椒。
7
炒锅上火不放油，放入腊肉片，用小火煸出少许油。
8
菜椒去籽，用手掰成小块。

制作小窍门

腊肉提前煮20分钟左右，一可去除烟尘，二可减轻咸味。

本次制作《菜椒炒腊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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