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豆花牛肉

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收录时间：2024-06-26 01:25:04 热度：4252℃

豆花牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

牛肉小串 适量

辅料

香葱适量
姜片适量
蒜头适量

调料

海底捞火锅底料 适量
盐适量
花生油 适量
生抽适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

豆花牛肉的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
加入葱花，淋上热油即可。
6
放上蒜末。
7
煮好后盛入锅中。
8
大火煮开两分钟左右入味。
9
豆腐掰块后放入锅中。
10
放入牛肉。
11
大火煮开加入盐，生抽。
12
加入适量清水。
13
锅中热油放入火锅底料。
14
牛肉小串冷水下锅，加入姜片，焯烫出血水后冲洗干净备用。
15
嫩豆腐洗净备用。
16
香葱洗净切葱花，蒜头拍扁剁碎备用。
17
将小串去除竹签。
18
准备消耗掉烧烤剩下的牛肉小串。

本次制作《豆花牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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