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牛肉清汤面
牛肉清汤面
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-06-25 04:36:31 热度:924℃
3张图片
食材明细
主料
牛腩
1000克
挂面
适量
姜
适量
料酒
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
牛肉清汤面的做法步骤
1
开吃了,简单又美味,营养又健康。
2
好了。
3
勺入牛肉,加葱花。
4
放入煮好的面条。
5
准备一个大碗,勺入牛肉清汤,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味,搅拌均匀。
6
牛肉煮好了。
7
过凉水,捞出沥干水分。
8
趁着压牛肉的时间,我们来煮面,起锅烧水,水有小泡泡时,下入面条煮熟。
9
转入电高压锅中,压30分钟。
10
过凉水,再次清洗干净浮沫。
11
稍煮一会儿,撇掉浮沫。
12
凉水下锅,加姜片和料酒,焯水。
13
准备好牛腩,清洗干净,切成大块。
本次制作《牛肉清汤面》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签:
面条
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