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绿豆西米露

收录时间：2024-06-25 04:21:14 热度：785℃

绿豆西米露的做法

2张图片

食材明细

主料

绿豆适量
小西米 适量
燕麦米 适量

辅料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

绿豆西米露的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
哇，透明状的绿豆西米露已好！
4
煮至如图状关火焖煮十分钟。
5
加入适量冰糖煮两分钟即可。
6
煮至西米只有一点白点。
7
放入西米再煮十分钟。
8
绿豆，燕麦米洗净放冰箱冷藏一夜，砂锅加水烧开，放绿豆，燕麦米煮十五分钟。
9
小西米备用。

制作小窍门

西米开水下锅煮，煮至有点小白点时关火焖煮十分钟！
冷却后冰箱冷藏囗感更佳！
加入适量蜂蜜或牛奶都ok

本次制作《绿豆西米露》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：饮品

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