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芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
どら
收录时间:2025-04-14 01:43:34 热度:5663℃
7张图片
食材明细
主料
消化饼干
100克
黄油
50克
锅底圆形模具8寸
一个
新鲜芒果泥
450克
淡奶油
200克
吉利丁片
2片10克
调料
白糖
40克
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
1
成品,下午茶点心。
2
取出来,切块即可。
3
表面在淋入芒果泥,冰箱冷藏4个小时,或者过夜。
4
倒入模具中。
5
倒入芒果泥,用过滤网过筛一遍更细腻。
6
200克淡奶油打出纹路。
7
消化饼干辗碎,黄油融化,倒入饼干内,倒入模具内,用勺子压平。
8
芒果去皮切块用,榨汁机榨成芒果泥400克,倒入吉利丁片搅拌均匀备用。
9
吉利丁片温水浸泡。然后微波炉加热融化。
本次制作《芒果慕斯蛋糕》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
烘焙
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