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莲子绿豆粥

收录时间：2024-06-21 17:18:26 热度：9210℃

莲子绿豆粥的做法

2张图片

食材明细

主料

珍珠米 适量
莲子适量
绿豆适量

调料

纯净水 适量

美食特点

原味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

莲子绿豆粥的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
待泄气后打开盖子，看看，绿豆，莲子都是完整的，但口感是很绵的哦，喜甜的加糖，喜咸的加盐，我们家就吃原味的。
4
将三样食材放入高压锅里添加适量的纯净水，按自己喜欢的浓稠去添加水量，大火烧开上气后转小火压15分钟，不要一直大火煮，大火绿豆会变成绿豆沙，小火煮绿豆绵绵但还是整颗口感更好。
5
绿豆(清洗干净后放冰箱冷冻一晚上，更易煲易熟更绵)。
6
白莲子(去心口感好一点，不去心，莲子心的功效是清心安神、止咳化痰、降血脂、抗氧化、抗血栓)。
7
备:珍珠米(煲粥选珍珠米，煲好的粥绵糯好吃)。

本次制作《莲子绿豆粥》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：粥

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