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砂锅萝卜烧牛肉
砂锅萝卜烧牛肉
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-04-05 07:25:18 热度:4457℃
1张图片
“
萝卜软糯,牛肉香美,牛肉的香味完全融入了萝卜之中。
”
食材明细
主料
牛肉
500g
白萝卜
800g
辅料
香菇
100g
蒜片
1勺
大葱
50g
番茄
1个
调料
豆瓣酱
1勺
盐
适量
菜籽油
5勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
高级
难度
砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤
1
加入盐调味即可出锅。
2
把食材放入砂锅,加入萝卜块和葱段,让请求淹没食材,大火烧开,小火焖烧2小时。
3
放入香菇和番茄翻炒均匀。
4
再放入蒜片爆香,炒到牛肉变得金黄。
5
当牛肉炒香以后,放入豆瓣酱翻炒。
6
油热以后,放入牛肉干煸。
7
香菇和番茄已经切成块。
8
牛肉切成块用温水洗去血水备用。
本次制作《砂锅萝卜烧牛肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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